Persische Quitte

Beschreibung

Nein, die Quitten stammen nicht aus dem fernen Osten. Aber die Inspiration, Quittenkonfitüre zu einem kulinarischen Erlebniss zu machen, schon. Rosenwasser und Gewürze geben den Quitten den letzten Schliff. Der Inhalt dieses liebevoll gefüllten Glases passt auch sehr gut zu Käse.